Main Info
панорамный ресторан, расположенный на 31-м этаже отеля The Biltmore Hotel Tbilisi по адресу проспект Руставели, 29, Тбилиси, Грузия. Заведение предлагает гостям изысканные блюда интернациональной кухни в сочетании с потрясающим 360-градусным видом на город и реку Кура.
Название ресторана происходит от редкой птицы — вилохвостой чайки (Xeme), что символизирует его уникальное расположение и атмосферу.
Заведение славится традиционной грузинской кухней и живописным видом на старый город и реку Кура, особенно с открытой террасы. В меню представлены разнообразные блюда восточноевропейской кухни, включая хинкали, хачапури по-имеретински, куриный шашлык, оджахури из грибов и пхали. Посетители отмечают вкусные блюда и большие порции. Ресторан предлагает развлекательную программу с живой музыкой, народными танцами и песнями, создавая аутентичную атмосферу грузинского гостеприимства.
панорамный ресторан, расположенный в Старом городе Тбилиси на улице Вахтанга Горгасали, 3, в отеле Tiflis Palace. Заведение сочетает в себе классический ресторан и летние террасы в стиле лаундж, предлагая гостям изысканные блюда местной и международной кухни, фирменные десерты и коктейли. Высокий уровень обслуживания дополняется живописными видами на исторические и культурные достопримечательности города.
ресторан, бар и лаунж, расположенный на 10-м этаже отеля Sheraton Grand Tbilisi Metechi Palace по адресу ул. Телави, 20, Тбилиси, Грузия. Заведение предлагает современную интерпретацию классических грузинских блюд, приготовленных из местных ингредиентов, а также фирменные коктейли и изысканную винную карту. Гости могут насладиться панорамным видом на старый город и крепость Нарикала.
популярное заведение в Тбилиси, известное своей аутентичной грузинской кухней и уютной атмосферой. В этот ресторан уже более 10 лет приезжают обедать политики и звезды шоу-бизнеса со всего мира. В ресторане всего восемь столиков. В меню «Кахелеби» представлены традиционные грузинские блюда. Также есть второй ресторан в районе Лило.
идеальное место на открытом воздухе в самом центре Тбилиси с одним из лучших грузинских меню в округе.
Особую оценку получили блюда традиционной грузинской кухни, например: хачапури по-имеретенски, пхали трех видов, харчо по-мегрельски, салат из томатов с сулугуни и свежими овощами, куриный суп, кебаб, и, конечно же, домашнее вино.
место притяжения настоящих гурманов и поклонников аутентичной грузинской кухни. В элегантных интерьерах можно попробовать эталонные национальные блюда и прекрасные местные вина. Здесь обязательно стоит заказать хачапури, кебаб и грузинский салат из помидоров. Кроме того, в ресторане пекут свой свежий хлеб. В летнее время особенно приятно обедать и ужинать в красивом саду или на зеленой веранде Sormoni, где атмосфера особенно располагает к приятному общению. Ресторан также часто радует гостей живой музыкой.
рестораны «Фуникулер», «Чела» и кондитерская «Пури Гулиани» у верхней станции фуникулера
Все эти места расположены в одном здании на разных этажах на горе, взбирается на которую фуникулер. Отличные панорамы города, особенно впечатляюще вечером, когда Кура струится между танцующих огней. Вокруг – красивый парк Мтацминда.
ресторан-музей грузинской культуры на Белиашвили. Основной и первый ресторан бренда, открытый на берегу Куры в 2002 году. В интерьере отлично обыграны особенности ландшафта – колесо той самой водяной мельницы, в честь которой названо заведение, приводит в действие самый настоящий водопада. И водопад, и мельница, и пруд с форелью, и глиняные сосуды для вина квеври находятся на довольно большой территории ресторана. Обеденные залы организованы каскадами над Курой на трех уступах-«этажах», между которыми перемещается свой небольшой фуникулер. Традиционные резные галереи, аутентичная керамика и множество исторических артефактов создают торжественную и вместе с тем домашнюю атмосферу. Основное здание ресторана построено полукругом и внутри оно огибает уютный дворик, накрытый шатром — так что даже внезапно начавшийся дождь не помешает наслаждаться шедеврами грузинской кухни.
Каждый вечер в зале «Цисквили» играет хорошая живая музыка или проходит грузинское танцевальное шоу.
Ресторан занимает два этажа: есть и винный погреб, и отдельные залы для тех, кто хочет поужинать в приватной обстановке. Все детали интерьера и посуда подобраны с большим вкусом. Но главное – это кухня. Готовят здесь по старинным рецептам кулинарной книги 1914 года, которая была написана первой грузинской феминисткой княгиней Барбаре Джорджадзе. Шеф ресторана Леван Кобиашвили – президент Ассоциации шеф-поваров Грузии. Также в ресторане можно попробовать отменное грузинское вино. Правильное сочетание вина и блюд – одна из главных составляющих гастрономического мировоззрения Barbarestan.
Лучшие стейкхаусы Тбилиси
аргентинский гриль в ресторане при отеле «Меркурий». Местные жители считают лучшим стейк-хаусом в городе. ASADO Steakhouse чрезвычайно щедр на размер своих стейков, но придерживается принципа «не мясом единым» – каждая порция подается с фирменным набором из множества гарниров: от жареного картофеля и овощей-гриль до маринованного чеснока, домашних солений и соусов.
Argentinian Steakhouse By Gastronome
Стильные интерьеры с черными лакированными стенами и кожаными диванами, винтажной мебелью и забаными ретро-вещицами на открытых полках (есть даже швейная машинка). Одна из стен полностью отдана под винные шкафы – не менее тысячи этикеток, включая редкие грузинские вина, Европу и Новый Свет. Изысканные блюда с юга Аргентины и Чили под бдительным оком шеф-повара, эксцентричного короля гриля.
Mangal Restaurant Tbilisi
Мясная, грузинская, турецкая
В меню ресторана представлены разнообразные блюда, включая шашлыки, кебабы и другие популярные закуски. Ресторан также предлагает доставку через сервис Wolt.
В меню представлены разнообразные стейки из местного и американского мяса, включая популярные отрубы, такие как рибай и Нью-Йорк стрип. Помимо стейков, ресторан предлагает пасту, морепродукты и другие блюда международной кухни. К каждому блюду можно подобрать вино из обширной карты, включающей грузинские и итальянские вина.
Organique Josper Grill Bar
Мясная, гриль, авторская. Отменная рыба и стейки, приготовленные в хоспере
Respublika Grill Bar
Концепция выстроена вокруг хоспера – испанского закрытого мангала на углях: отличное мясо и овощи на гриле, большие бургеры и салаты, вкусные соусы, домашние лимонады и легкое пиво местного производства с очень сбалансированным легким вкусом. Вина подобраны по регионам.
